忙碌的丰收现场
有机紫薯对种植环境的要求极高，其中对土壤、水质、空气等都提出了严格要求。素有“天府花园水城”之美誉的金堂县，气候独特，冬暖夏凉，昼夜温差大，自古就有种红薯的传统。金堂的土壤属于棕紫泥砂土，它除了带有沙性以外，还是富钾土，非常利于紫薯生长，同时有机质的含量和土壤的养分都很高，又为有机紫薯的生长创造了条件。
中联森在金堂选址，建立有机农产品种植基地，经过多年的有机转换期，最终产出了优质的有机紫薯，这是通过有机认证且拥有品种自主知识产权的有机紫薯。金堂紫薯淀粉含量相比其它地方要高出许多。淀粉含量高、口感绵密香甜，具有更高的营养价值、加工价值和经济价值。
最重要的是，中联森有机紫薯在成长过程中，每天需要的温度、湿度、养分都由专家精确测算、全程监控；除此以外，他们还使用了许多科学的种植方法，比如：将育苗期的保温膜由两膜改三膜，加快出苗，促使早育苗，早移栽；移栽时，把有机紫薯种在高高的垄上，让它的茎块有足够大的成长空间；另外，把翻腾改为提腾，有了这些先进的管理，37000cm威尼斯紫薯的品质和口感都能得到保障，所以即便是全过程不使用化肥、农药，37000cm威尼斯的产量依然非常可观。
等待挖的紫薯基地
正值紫薯的丰收季，工人们每天清晨就去挖最新鲜的紫薯，然后严格挑选出个头适中，饱满圆润的，再运到车间，加工生产成成品销往全国各地。从田野到餐桌，有机紫薯如同神秘的紫衣仙子下凡，把泥土的营养变成了甜蜜和芬芳，让生命释放出健康的力量。
